San Jacobos de Pescadilla

                                    San Jacobos de Pescadilla

Para los amantes de los san jacobos aquí os traigo una nueva receta:

Ingredientes para 4 personas:

-4 huevos

-pan rallado

-8 filetes finos de pescadilla(merluza)

-8 lonchas de jamón york

-4 lonchas de queso

- 2 bol grandes para el rebozado

Preparación:

 1· Ponemos un filete de pescadilla,después una loncha de jamón york,una de queso y seguidamente otra de jamón york,terminamos con otro filete de pescadilla poniéndola encima del jamón york.

 2· Cogemos el san jacobo y lo rebozamos en los 4 huevos ya batidos y en el pan rallado seguidamente,luego lo metemos en una cazerola o freidora con aceite caliente y esperamos a que el san jacobo se ponga doraito. Finalmente emplatamos con unas hojas de lechuga y LISTO!!!.